红油耳丝是什么意思？
再说说「红油耳丝」有什么含义、怎么理解？
拼音hóng yóu ěr sī
字母hong you er si
首字母hyes
注音ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄦˇ ㄙ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄦ ㄙ
红油耳丝是用猪耳朵、香菇配以各种调味料制成的一道爽口小菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
再说说「红油耳丝」有什么含义、怎么理解？
红油耳丝是用猪耳朵、香菇配以各种调味料制成的一道爽口小菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。