木瓜红烧排骨是什么意思？
再说说「木瓜红烧排骨」有什么含义、怎么理解？
拼音mù guā hóng shāo pái gǔ
字母mu gua hong shao pai gu
首字母mghspg
注音ㄇㄨˋ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
注音符号ㄇㄨ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
制作原料材料：木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片 调味料：酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙、太白粉1茶匙、麻油1茶匙制作方法1、木瓜去皮、籽，洗净切滚刀块，小排骨切方块备用。 2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。 3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。