豆腐片是什么意思？
再说说「豆腐片」有什么含义、怎么理解？
拼音dòu fǔ piàn
字母dou fu pian
首字母dfp
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧㄢ
豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。
再说说「豆腐片」有什么含义、怎么理解？
豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。