淡槽香螺片是什么意思?
再说说「淡槽香螺片」有什么含义、怎么理解?
拼音dàn cáo xiāng luó piàn
字母dan cao xiang luo pian
首字母dcxlp
注音ㄉㄢˋ ㄘㄠˊ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛˊ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄉㄢ ㄘㄠ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛ ㄆㄧㄢ
淡槽香螺片是将新鲜香螺,去壳洗净切成薄片,放入开水中氽好捞出控干水分。再与炸好的冬笋片、花菇及调味料一起放入油锅内翻炒,勾欠收汁即可食用。本菜蛋白质含量丰富,螺肉爽口,味道鲜美,适合各类人群食用。