肉末清蒸茄子是什么意思？
再说说「肉末清蒸茄子」有什么含义、怎么理解？
拼音ròu mò qīng zhēng jiā zi
字母rou mo qing zheng jia zi
首字母rmqzjz
注音ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄖㄡ ㄇㄛ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ
肉末清蒸茄子是一道健康滋补的菜。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。