苏式金钱饼是什么意思？
再说说「苏式金钱饼」有什么含义、怎么理解？
拼音sū shì jīn qián bǐng
字母su shi jin qian bing
首字母ssjqb
注音ㄙㄨ ㄕˋ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄙㄨ ㄕ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄅㄧㄥ
金钱饼又名泽钱饼，因饼面有较清晰花纹，形似古币而得名。原料配方有特制小麦粉25千克， 砂糖20千克， 素油15千克 ，小苏打0.6千克， 蒸熟小麦粉15千克 ，白芝麻仁（面料）17.5千克。
再说说「苏式金钱饼」有什么含义、怎么理解？
金钱饼又名泽钱饼，因饼面有较清晰花纹，形似古币而得名。原料配方有特制小麦粉25千克， 砂糖20千克， 素油15千克 ，小苏打0.6千克， 蒸熟小麦粉15千克 ，白芝麻仁（面料）17.5千克。