束缚水是什么意思？
再说说「束缚水」有什么含义、怎么理解？
拼音shù fù shuǐ
字母shu fu shui
首字母sfs
注音ㄕㄨˋ ㄈㄨˋ ㄕㄨㄟˇ
注音符号ㄕㄨ ㄈㄨ ㄕㄨㄟ
束缚水的基本含义
被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间。不能自由移动。具有较低的蒸汽压。在远离0℃以下的温度下结冰。不起溶剂作用。并似乎对生理过程是无效的水。
再说说「束缚水」有什么含义、怎么理解？
被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间。不能自由移动。具有较低的蒸汽压。在远离0℃以下的温度下结冰。不起溶剂作用。并似乎对生理过程是无效的水。