桂林腐乳是什么意思？
再说说「桂林腐乳」有什么含义、怎么理解？
拼音guì lín fǔ rǔ
字母gui lin fu ru
首字母glfr
注音ㄍㄨㄟˋ ㄌㄧㄣˊ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
注音符号ㄍㄨㄟ ㄌㄧㄣ ㄈㄨ ㄖㄨ
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。
再说说「桂林腐乳」有什么含义、怎么理解？
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。