彭泽鲫鱼是什么意思?
再说说「彭泽鲫鱼」有什么含义、怎么理解?
拼音péng zé jì yú
字母peng ze ji yu
首字母pzjy
注音ㄆㄥˊ ㄗㄜˊ ㄐㄧˋ ㄩˊ
注音符号ㄆㄥ ㄗㄜ ㄐㄧ ㄩ
彭泽鲫鱼,为鲤科动物,主产于江西省九江市彭泽县的彭泽湖。具有个体大,(一般个体重250克以上,最大个体6,5公斤)、生长速度快(是普通鲫的3倍)、抗逆性强、抗病力强、制种简单、繁殖率高、含肉率高、蛋白质含量18.28,脂肪含量1.2,属高蛋白、低脂肪食品,营养价值高。