雪藏鸡是什么意思？

雪藏鸡，藏鸡鸡种，鸟纲，鸡形目，色泽较一致，羽色以白色为主，俗称雪藏鸡，是甘肃省天祝地区海拔2200～4100米的半农半牧区群众长期饲养的稀有的地方土鸡品种，对高原高寒山区恶劣气候有良好的适应能力，是中国高海拔高寒地区养鸡业的主要品种资源，也是中国特有的珍禽品种。体型轻小，匀称紧凑，食性很杂，极耐粗放，除了谷物（主要是青稞）、昆虫，还喜欢吃植物根茎、草籽。