大枣酒是什么意思？
再说说「大枣酒」有什么含义、怎么理解？
拼音dà zǎo jiǔ
字母da zao jiu
首字母dzj
注音ㄉㄚˋ ㄗㄠˇ ㄐㄧㄡˇ
注音符号ㄉㄚ ㄗㄠ ㄐㄧㄡ
制作方法：挑选新鲜成熟的红枣，拣去烂者，洗净，沥干表面水分，捣碎，放入酒器内，加入酒和糖，密封浸泡2~3个月，过滤去渣，即成。说明：如用食品商店或药店购买的干品时，应拣去虫咬、霉变者，洗净，切碎，加酒、糖浸。
再说说「大枣酒」有什么含义、怎么理解？
制作方法：挑选新鲜成熟的红枣，拣去烂者，洗净，沥干表面水分，捣碎，放入酒器内，加入酒和糖，密封浸泡2~3个月，过滤去渣，即成。说明：如用食品商店或药店购买的干品时，应拣去虫咬、霉变者，洗净，切碎，加酒、糖浸。