北京大牛心是什么意思？
再说说「北京大牛心」有什么含义、怎么理解？
拼音běi jīng dà niú xīn
字母bei jing da niu xin
首字母bjdnx
注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ
注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄚ ㄋㄧㄡ ㄒㄧㄣ
北京蔬菜研究中心1999年最新育成，2003年通过北京市品种审定委员会审定。 特征特性：中熟一代杂种。生长期70-75天，植株较直立，株高46厘米， 开展度约78厘米，外叶绿，叶柄白，叶球合抱，中桩，二牛心型，球高26厘米，球宽18厘米，球型指数1.4