微山湖醉蟹是什么意思？
再说说「微山湖醉蟹」有什么含义、怎么理解？
拼音wēi shān hú zuì xiè
字母wei shan hu zui xie
首字母wshzx
注音ㄨㄟ ㄕㄢ ㄏㄨˊ ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄨㄟ ㄕㄢ ㄏㄨ ㄗㄨㄟ ㄒㄧㄝ
微山湖醉蟹是山东省特色传统名食，此菜芳香无腥，蟹味鲜美。已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是严冬宴席上的珍品。