荠菜圆子是什么意思？
再说说「荠菜圆子」有什么含义、怎么理解？
拼音jì cài yuán zi
字母ji cai yuan zi
首字母jcyz
注音ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
注音符号ㄐㄧ ㄘㄞ ㄩㄢ ㄗ
古时，新春之前采摘荠菜作菜点，以示春之来临。有诗云：“盘装荠菜迎春饼，瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉作外皮，包以荠菜、香菇、玉兰片、火腿、虾米等多种原料，既清香又鲜美，是合肥地区传统风味小吃。
再说说「荠菜圆子」有什么含义、怎么理解？
古时，新春之前采摘荠菜作菜点，以示春之来临。有诗云：“盘装荠菜迎春饼，瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉作外皮，包以荠菜、香菇、玉兰片、火腿、虾米等多种原料，既清香又鲜美，是合肥地区传统风味小吃。