排骨野菜粥是什么意思？
再说说「排骨野菜粥」有什么含义、怎么理解？
拼音pái gǔ yě cài zhōu
字母pai gu ye cai zhou
首字母pgycz
注音ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ ㄓㄡ
注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄧㄝ ㄘㄞ ㄓㄡ
食谱原料和用量螃蟹一只，排骨100克，时令野菜50克，大米若干做法描述先把螃蟹洗净剥壳分成几块，与排骨一起小火熬成上汤，中途加一点醋，令钙质更好溶出。大米淘洗好之后，放在砂锅里，加入上汤煮粥，粥熟后，放入切碎的野菜末，调味即可。