粉蒸素鸡块是什么意思？
再说说「粉蒸素鸡块」有什么含义、怎么理解？
拼音fěn zhēng sù jī kuài
字母fen zheng su ji kuai
首字母fzsjk
注音ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄙㄨˋ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ
注音符号ㄈㄣ ㄓㄥ ㄙㄨ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ
素鸡含有丰富的蛋白质，营养价值高，呈长圆柱形，是一种豆制食品。因其以素仿荤，不仅有嚼劲，而且味道与肉类相仿，故有“素鸡”之名。粉蒸素鸡块是以素鸡为主料，将其切块油炸后，与番薯块、蒸肉米粉一同拌匀，下锅隔水清蒸而成。
再说说「粉蒸素鸡块」有什么含义、怎么理解？
素鸡含有丰富的蛋白质，营养价值高，呈长圆柱形，是一种豆制食品。因其以素仿荤，不仅有嚼劲，而且味道与肉类相仿，故有“素鸡”之名。粉蒸素鸡块是以素鸡为主料，将其切块油炸后，与番薯块、蒸肉米粉一同拌匀，下锅隔水清蒸而成。