炖白灵菇鸡汤是什么意思？
再说说「炖白灵菇鸡汤」有什么含义、怎么理解？
拼音dùn bái líng gū jī tāng
字母dun bai ling gu ji tang
首字母dblgjt
注音ㄉㄨㄣˋ ㄅㄞˊ ㄌㄧㄥˊ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄊㄤ
注音符号ㄉㄨㄣ ㄅㄞ ㄌㄧㄥ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄊㄤ
原料白灵菇300克，鸡肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干配料葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量做法将白灵菇洗净、切片，鸡肉洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸡肉块、红枣、黑木耳；锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡肉软烂，出锅即可。营养提示鸡肉性温，含有丰富的蛋白质。冬季经常吃鸡滋补，不仅能更好地御寒，还可以提高自身免疫力。白灵菇富含多种氨基酸，营养丰富，不仅味道鲜美，还可以去脂。