红焖水鱼是什么意思？
再说说「红焖水鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音hóng mèn shuǐ yú
字母hong men shui yu
首字母hmsy
注音ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄕㄨㄟ ㄩ
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。
再说说「红焖水鱼」有什么含义、怎么理解？
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。