清炖马蹄鳖是什么意思？
再说说「清炖马蹄鳖」有什么含义、怎么理解？
拼音qīng dùn mǎ tí biē
字母qing dun ma ti bie
首字母qdmtb
注音ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄅㄧㄝ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄅㄧㄝ
清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。
再说说「清炖马蹄鳖」有什么含义、怎么理解？
清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。