拔丝鸡蛋是什么意思？
再说说「拔丝鸡蛋」有什么含义、怎么理解？
拼音bá sī jī dàn
字母ba si ji dan
首字母bsjd
注音ㄅㄚˊ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢ
拔丝鸡蛋是农家宴待客的首选菜，主料鸡蛋4个，辅料熟白芝麻仁5克，糖桂花5克，白砂糖150克，干淀粉75克，熟猪油1250克(约耗105克)。该菜制作简单，香脆味甜，滋阴润燥，养血安胎。
再说说「拔丝鸡蛋」有什么含义、怎么理解？
拔丝鸡蛋是农家宴待客的首选菜，主料鸡蛋4个，辅料熟白芝麻仁5克，糖桂花5克，白砂糖150克，干淀粉75克，熟猪油1250克(约耗105克)。该菜制作简单，香脆味甜，滋阴润燥，养血安胎。