蝴蝶面是什么意思？
再说说「蝴蝶面」有什么含义、怎么理解？
拼音hú dié miàn
字母hu die mian
首字母hdm
注音ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄏㄨ ㄉㄧㄝ ㄇㄧㄢ
蝴蝶面的基本含义
汤饼名。
蝴蝶面的详细解释
汤饼名。
明蒋一葵《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”清翟灏《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。陈达叟《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
再说说「蝴蝶面」有什么含义、怎么理解？
汤饼名。
汤饼名。
明蒋一葵《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”清翟灏《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。陈达叟《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”