香辣牛肉面是什么意思？
再说说「香辣牛肉面」有什么含义、怎么理解？
拼音xiāng là niú ròu miàn
字母xiang la niu rou mian
首字母xlnrm
注音ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ
香辣牛肉面台湾（私房）牛肉面，是我国海岛台湾百姓美食，在台湾的大街小巷，为台湾人民所周知，皆所爱的一种美食。据说，台湾（私房）牛肉面，曾属于我国四川境内民间特色小吃。早在上个世纪中期，国民党军遣逃台湾，后由四川籍的退役老兵及其眷属传入台湾。之后的数十年又经过了加工改进，受到台湾居民所欢迎。