眉州东坡肘子是什么意思?
再说说「眉州东坡肘子」有什么含义、怎么理解?
拼音méi zhōu dōng pō zhǒu zi
字母mei zhou dong po zhou zi
首字母mzdpzz
注音ㄇㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄡˇ ㄗ˙
注音符号ㄇㄟ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄡ ㄗ
东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。2013年12月,东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。