钱江肉丝是什么意思？
再说说「钱江肉丝」有什么含义、怎么理解？
拼音qián jiāng ròu sī
字母qian jiang rou si
首字母qjrs
注音ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ
钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。
再说说「钱江肉丝」有什么含义、怎么理解？
钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。