鲍鱼四宝羹是什么意思?
再说说「鲍鱼四宝羹」有什么含义、怎么理解?
拼音bào yú sì bǎo gēng
字母bao yu si bao geng
首字母bysbg
注音ㄅㄠˋ ㄩˊ ㄙˋ ㄅㄠˇ ㄍㄥ
注音符号ㄅㄠ ㄩ ㄙ ㄅㄠ ㄍㄥ
鲍鱼四宝羹是一道广东省的美食,属于粤菜系。此菜色泽红亮,质地细嫩以叉烧肉、竹笋、韭黄、鱼肚、鲍鱼等为主料,辅以香菇、耳等制成。此菜含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。