皮冻是什么意思？
再说说「皮冻」有什么含义、怎么理解？
拼音pí dòng
字母pi dong
首字母pd
注音ㄆㄧˊ ㄉㄨㄥˋ
注音符号ㄆㄧ ㄉㄨㄥ
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
再说说「皮冻」有什么含义、怎么理解？
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。