腌山药是什么意思？
再说说「腌山药」有什么含义、怎么理解？
拼音yān shān yào
字母yan shan yao
首字母ysy
注音ㄧㄢ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
注音符号ㄧㄢ ㄕㄢ ㄧㄠ
腌山药是一道美食，通常是将山药洗净放入坛中用盐腌渍，并将花椒、大料用纱布包好放在山药中间。一个月后取出，切成树心花，再放入干净坛中注入酱油和冷开水，泡制2天即可食用。
再说说「腌山药」有什么含义、怎么理解？
腌山药是一道美食，通常是将山药洗净放入坛中用盐腌渍，并将花椒、大料用纱布包好放在山药中间。一个月后取出，切成树心花，再放入干净坛中注入酱油和冷开水，泡制2天即可食用。