烫面蒸饺是什么意思？
再说说「烫面蒸饺」有什么含义、怎么理解？
拼音tàng miàn zhēng jiǎo
字母tang mian zheng jiao
首字母tmzj
注音ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
注音符号ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ
烫面蒸饺是江苏地区传统小吃，以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅，烫面蒸饺以烫面擀成饺皮，包制蒸熟。饺皮薄能见馅，汁多而浓稠，馅心鲜嫩清香。
再说说「烫面蒸饺」有什么含义、怎么理解？
烫面蒸饺是江苏地区传统小吃，以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅，烫面蒸饺以烫面擀成饺皮，包制蒸熟。饺皮薄能见馅，汁多而浓稠，馅心鲜嫩清香。