蒸鸡蛋糕法是什么意思？
再说说「蒸鸡蛋糕法」有什么含义、怎么理解？
拼音zhēng jī dàn gāo fǎ
字母zheng ji dan gao fa
首字母zjdgf
注音ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄈㄚˇ
注音符号ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄍㄠ ㄈㄚ
合作一处，拌匀，盖密，放灶上热处。过一饭时，入蒸笼内蒸熟，以筷子插入，不粘为度。取起候冷定，切片吃。 若要做干糕，灶上热后，入铁炉熨之。
再说说「蒸鸡蛋糕法」有什么含义、怎么理解？
合作一处，拌匀，盖密，放灶上热处。过一饭时，入蒸笼内蒸熟，以筷子插入，不粘为度。取起候冷定，切片吃。 若要做干糕，灶上热后，入铁炉熨之。