火腿肉蓉锅炸是什么意思?
再说说「火腿肉蓉锅炸」有什么含义、怎么理解?
拼音huǒ tuǐ ròu róng guō zhà
字母huo tui rou rong guo zha
首字母htrrgz
注音ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄖㄡˋ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄨㄛ ㄓㄚˋ
注音符号ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄖㄡ ㄖㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄓㄚ
猪精肉100克,熟火腿25克,鸡蛋5个,精盐10克,味精、料酒各5克,鲜汤1500克,干生粉50克,玉米粉200克,熟猪油少许,花生油1000克(约耗100克)。