辣油耳丝是什么意思？
再说说「辣油耳丝」有什么含义、怎么理解？
拼音là yóu ěr sī
字母la you er si
首字母lyes
注音ㄌㄚˋ ㄧㄡˊ ㄦˇ ㄙ
注音符号ㄌㄚ ㄧㄡ ㄦ ㄙ
辣油耳丝，湘菜主料：猪耳500克，辅料：辣椒（红、尖）30克，青蒜30克，，调料：辣椒油20克，白砂糖5克，酱油膏20克，味精3克，香油5克。
再说说「辣油耳丝」有什么含义、怎么理解？
辣油耳丝，湘菜主料：猪耳500克，辅料：辣椒（红、尖）30克，青蒜30克，，调料：辣椒油20克，白砂糖5克，酱油膏20克，味精3克，香油5克。