茭白鸡丝粥是什么意思？
再说说「茭白鸡丝粥」有什么含义、怎么理解？
拼音jiāo bái jī sī zhōu
字母jiao bai ji si zhou
首字母jbjsz
注音ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄐㄧ ㄙ ㄓㄡ
注音符号ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄐㄧ ㄙ ㄓㄡ
名称茭白鸡丝粥用料：新鲜茭白150克，鸡腿肉100克，大米120克，熟猪油10克，姜丝3克，葱末10克，精盐2克，味精3克，胡椒粉2克。制法：① 将茭白去壳，洗净，切片；鸡腿肉切丝；大米淘洗干净，备用。 ② 锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入茭白片、鸡腿丝、姜丝、葱末，再煮至粥熟，调入熟猪油、精盐、味精、胡椒粉即成。 每日1-2次，连服10- 15天。功效：茭白性寒，味甘，有清热解毒、除烦止渴、通利二便等功效，可用于治疗烦热口渴、乳汁不通、湿热黄疸及性欲亢奋诸症。鸡肉有温中益气、添精补髓、强腰健骨等功效，可用于治疗久病体虚、产后亏损、肾虚耳聋、潮热盗汗、月经不调诸症。适应症：乳汁不通、产...