卤水拼盘是什么意思？
再说说「卤水拼盘」有什么含义、怎么理解？
拼音lǔ shuǐ pīn pán
字母lu shui pin pan
首字母lspp
注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
注音符号ㄌㄨ ㄕㄨㄟ ㄆㄧㄣ ㄆㄢ
卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很大的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。
再说说「卤水拼盘」有什么含义、怎么理解？
卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很大的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。