羌煮是什么意思？
再说说「羌煮」有什么含义、怎么理解？
拼音qiāng zhǔ
字母qiang zhu
首字母qz
注音ㄑㄧㄤ ㄓㄨˇ
注音符号ㄑㄧㄤ ㄓㄨ
羌煮的基本含义
古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。
羌煮的详细解释
古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。
《太平御览》卷八五九引晋干宝《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自太始以来，中国尚之。”北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”