瓜姜鱼丝是什么意思？
再说说「瓜姜鱼丝」有什么含义、怎么理解？
拼音guā jiāng yú sī
字母gua jiang yu si
首字母gjys
注音ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩˊ ㄙ
注音符号ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ ㄩ ㄙ
瓜姜鱼丝是上海市的一种传统小吃，属于上海菜；菜品特点：色泽洁白，鱼丝细嫩，瓜姜香脆，鱼咸适口；其主料为青鱼和鸡蛋，调料为黄酒、大葱、盐等，通过砂锅慢炖即可。
再说说「瓜姜鱼丝」有什么含义、怎么理解？
瓜姜鱼丝是上海市的一种传统小吃，属于上海菜；菜品特点：色泽洁白，鱼丝细嫩，瓜姜香脆，鱼咸适口；其主料为青鱼和鸡蛋，调料为黄酒、大葱、盐等，通过砂锅慢炖即可。