水车柴火腊肉是什么意思?
再说说「水车柴火腊肉」有什么含义、怎么理解?
拼音shuǐ chē chái huǒ là ròu
字母shui che chai huo la rou
首字母scchlr
注音ㄕㄨㄟˇ ㄔㄜ ㄔㄞˊ ㄏㄨㄛˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄔㄜ ㄔㄞ ㄏㄨㄛ ㄌㄚ ㄖㄡ
水车柴火腊肉是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。因产于新化县水车镇,并采用特产猪肉为原料制作得名。历史悠久,制作精细,是湖南省新化县最具地方风味的传统食品。