脆皮蚵卷是什么意思?
再说说「脆皮蚵卷」有什么含义、怎么理解?
拼音cuì pí hé juǎn
字母cui pi he juan
首字母cphj
注音ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄏㄜˊ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄏㄜ ㄐㄩㄢ
脆皮蚵卷是一道主要运用油炸工艺制作的闽菜,配料丰富,味道鲜美,主要原料有牡蛎(鲜)、猪肉(肥瘦)、韭菜、芹菜、小麦面粉等。词条对这道菜的制作过程进行了介绍,并针对每种用料的营养价值进行了详细说明。该菜热量较高,担心肥胖者应注意适量食用。