板栗烧凤翅是什么意思？
再说说「板栗烧凤翅」有什么含义、怎么理解？
拼音bǎn lì shāo fèng chì
字母ban li shao feng chi
首字母blsfc
注音ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄕㄠ ㄈㄥˋ ㄔˋ
注音符号ㄅㄢ ㄌㄧ ㄕㄠ ㄈㄥ ㄔ
锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。
再说说「板栗烧凤翅」有什么含义、怎么理解？
锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。