过烧鸭是什么意思？
再说说「过烧鸭」有什么含义、怎么理解？
拼音guò shāo yā
字母guo shao ya
首字母gsy
注音ㄍㄨㄛˋ ㄕㄠ ㄧㄚ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄚ
过烧鸭是一道炸烧口味的菜品，属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只，配料是淀粉、小葱等，调料是料酒、八角、花生油等，通过中火烧制而成。
再说说「过烧鸭」有什么含义、怎么理解？
过烧鸭是一道炸烧口味的菜品，属于闽菜菜系。主要制作食材是鸭子一只，配料是淀粉、小葱等，调料是料酒、八角、花生油等，通过中火烧制而成。