潮汕护国菜是什么意思？
再说说「潮汕护国菜」有什么含义、怎么理解？
拼音cháo shàn hù guó cài
字母chao shan hu guo cai
首字母cshgc
注音ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄏㄨˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄔㄠ ㄕㄢ ㄏㄨ ㄍㄨㄛ ㄘㄞ
做 法： 将地瓜叶去骨取肉后，加纯碱飞水，切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点： 粗料细做，是潮汕菜中较有特色的一款，也是海景酒店的招牌菜之一。
再说说「潮汕护国菜」有什么含义、怎么理解？
做 法： 将地瓜叶去骨取肉后，加纯碱飞水，切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点： 粗料细做，是潮汕菜中较有特色的一款，也是海景酒店的招牌菜之一。