神仙鸡是什么意思？
再说说「神仙鸡」有什么含义、怎么理解？
拼音shén xiān jī
字母shen xian ji
首字母sxj
注音ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ
注音符号ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ
三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜，选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀洗净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
再说说「神仙鸡」有什么含义、怎么理解？
三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜，选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀洗净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。