韩国茄子泡菜是什么意思？
再说说「韩国茄子泡菜」有什么含义、怎么理解？
拼音hán guó jiā zi pào cài
字母han guo jia zi pao cai
首字母hgjzpc
注音ㄏㄢˊ ㄍㄨㄛˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄏㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄆㄠ ㄘㄞ
原料：茄子﹐酱油。佐料﹕盐﹑葱﹑蒜﹑辣椒丝。细葱3Kg?米浆糊1杯，将鲥鱼2杯，拨好的蒜2/3杯，能好的生姜1/3杯，辣椒面1/2杯，洋葱1杯，红辣椒1/2杯，盐。萝卜2Kg，细葱300g，芥菜300g，葱50g，捣好的蒜4大勺，能好的生姜2大勺，酱鲥鱼1/2杯，虾酱1杯，白糖2大勺，糯米面（湿的）3大勺。