淋味鱼脯是什么意思?
再说说「淋味鱼脯」有什么含义、怎么理解?
拼音lín wèi yú pú
字母lin wei yu pu
首字母lwyp
注音ㄌㄧㄣˊ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄆㄨˊ
注音符号ㄌㄧㄣ ㄨㄟ ㄩ ㄆㄨ
淋味是日本的一种加工方法。原料经去皮、脱脂、摊干、烘干后放在调味料中长时间熬煮,烘干后获得良好的风味和色泽。
再说说「淋味鱼脯」有什么含义、怎么理解?
淋味是日本的一种加工方法。原料经去皮、脱脂、摊干、烘干后放在调味料中长时间熬煮,烘干后获得良好的风味和色泽。