川式咖喱蟹是什么意思？
再说说「川式咖喱蟹」有什么含义、怎么理解？
拼音chuān shì kā lí xiè
字母chuan shi ka li xie
首字母csklx
注音ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄔㄨㄢ ㄕ ㄎㄚ ㄌㄧ ㄒㄧㄝ
中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的。