葡萄牙菜是什么意思？
再说说「葡萄牙菜」有什么含义、怎么理解？
拼音pú táo yá cài
字母pu tao ya cai
首字母ptyc
注音ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄧㄚ ㄘㄞ
葡萄牙盛产海鲜，葡萄牙出口的沙甸鱼也十分有名。在葡萄牙的内陆地区以肉类为主要食品，猪是主角，有各式各样的猪肉肠出产，比较出名的是黑猪肉风干肠。葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼（腌制后就是“马介休”咸鱼）、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜，泡制出自成一格的前菜和主菜。