红烧鳝片是什么意思？
再说说「红烧鳝片」有什么含义、怎么理解？
拼音hóng shāo shàn piàn
字母hong shao shan pian
首字母hssp
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
红烧鳝片是一道湖南省的传统名菜，属于湘菜系，这道菜品主要用鳝鱼制作，采用的手法是红烧，成品鲜嫩清润、醇香柔软。
再说说「红烧鳝片」有什么含义、怎么理解？
红烧鳝片是一道湖南省的传统名菜，属于湘菜系，这道菜品主要用鳝鱼制作，采用的手法是红烧，成品鲜嫩清润、醇香柔软。