油爆海螺是什么意思？
再说说「油爆海螺」有什么含义、怎么理解？
拼音yóu bào hǎi luó
字母you bao hai luo
首字母ybhl
注音ㄧㄡˊ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ
注音符号ㄧㄡ ㄅㄠ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ
油爆海螺是山东省沿海地区的一道特色传统名菜，属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。
再说说「油爆海螺」有什么含义、怎么理解？
油爆海螺是山东省沿海地区的一道特色传统名菜，属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。