卤腐竹是什么意思？
再说说「卤腐竹」有什么含义、怎么理解？
拼音lǔ fǔ zhú
字母lu fu zhu
首字母lfz
注音ㄌㄨˇ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ
注音符号ㄌㄨ ㄈㄨ ㄓㄨ
卤腐竹是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。葱姜蒜切末锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘
再说说「卤腐竹」有什么含义、怎么理解？
卤腐竹是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。干腐竹泡发，沥干水份。这一步要提前一两个小时做，凉水开水都行。葱姜蒜切末锅内放油，干红椒炝锅，再放葱姜蒜末炒出香味放腐竹翻炒两下，生抽十三香鸡精糖，少量的花椒粉放入，小火咕嘟。汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘