银雪鱼是什么意思？
再说说「银雪鱼」有什么含义、怎么理解？
拼音yín xuě yú
字母yin xue yu
首字母yxy
注音ㄧㄣˊ ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ
注音符号ㄧㄣ ㄒㄩㄝ ㄩ
裸盖鱼（学名：Anoplopoma fimbria）鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧。其营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。银鳕鱼虽然名称内部有鳕鱼但并不是真正的鳕鱼，真鳕鱼肉质脂肪含量低至0.5%，而银鳕鱼（裸盖鱼）脂肪高至11%，是真鳕鱼的55倍。但是它们都含有宝宝发育所需的epa与dha。