酥炸生蚝是什么意思？
再说说「酥炸生蚝」有什么含义、怎么理解？
拼音sū zhà shēng háo
字母su zha sheng hao
首字母szsh
注音ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄕㄥ ㄏㄠˊ
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄕㄥ ㄏㄠ
本品为潮汕地区传统名菜，颜色鹅黄，外焦里嫩，蚝油鲜美，齿颊留香。如脆浆急用，可用冷水和面粉，加入发酵粉20克、猪油150克调和即可。
再说说「酥炸生蚝」有什么含义、怎么理解？
本品为潮汕地区传统名菜，颜色鹅黄，外焦里嫩，蚝油鲜美，齿颊留香。如脆浆急用，可用冷水和面粉，加入发酵粉20克、猪油150克调和即可。